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"MoBo's Stories" la guida ai piccoli produttori dei sapori modenesi e bolognesi

 

"MoBo's Stories" è una guida che riesce a raccogliere la narrazione di una tradizione antica di sapori e gusti modenesi e bolognesi, che oggi viene portata avanti da piccoli produttori, che all'industrializzazione per la massa, hanno deciso di creare uno ad uno i loro prodotti, usando le loro mani e la storia che c'è dietro.

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