"Slow Food, Fast Cars": è uscito il libro di Massimo Bottura e Lara Gilmore
Storie, ricette e segreti di Casa Maria Luigia, "il miglior B&B del mondo" in un volume pieno di splendide foto
E’ uscito “Slow Food Fast Cars”, il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, la guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena che recentemente è stata anche incoronata dal Financial Times come miglior B&B del mondo.
Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette.
Il volume è composto da alcune storie, tante fotografie e 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso. Sono illustrati con chiarezza l’origine, il procedimenti e le varianti dei piatti, i segreti di un’accoglienza senza pari.
