La lanterna di Diogene dello chef Giovanni Cuocci ha ospitato la serata conclusiva del Festival del Lambrusco di Sorbara “Rosso Rubino”: insieme a lui hanno cucinato gli chef Giovanni Montanari, Diego Rossi, Juri Chiotti per un menu etico e sostenibile “dal campo alla tavola”, accompagnato dai vini di alcune cantine locali
L’ente di tutela sta raccogliendo dai consorziati le valutazioni sull’entità dei danni subiti dai vigneti, in particolare quelli del Grasparossa: “Ci attiveremo con la Regione e le autorità competenti per richiedere misure di sostegno straordinarie. La situazione dei produttori, già difficile, si è ora ulteriormente aggravata”, commenta il Presidente Claudio Biondi
L’ente di tutela a sostegno di eccellenze sportive del territorio: nei prossimi mesi il Consorzio che riunisce tutte le tipologie di Lambruschi DOC dell’Emilia Romagna sarà sponsor della moto elettrica Energica e dei campioni di sci e kayak estremo Barbara Milani e Michele Ramazza
Debutta ufficialmente il nuovo Consorzio che tutela tutte le tipologie dei Lambruschi DOC dell’Emilia Romagna. Presentato nel consiglio d’amministrazione anche il marchio che caratterizzerà l’immagine coordinata dell’organismo
Via libera alla fusione del Consorzio che rappresenterà in modo unitario l’articolato universo del Lambrusco. Con piena operatività dal 1° gennaio 2021 il Consorzio avrà il compito di valorizzare l’immagine di uno dei vini più rappresentativi vini d’Italia e progetti di promozione internazionale
Un anticipo di poco più di una settimana, un leggero calo dei volumi e qualità molto soddisfacente. A pochi giorni dall’inizio della vendemmia del Lambrusco, una prima fotografia da parte del Consorzio
I CDA dei tre consorzi emiliani, hanno dato parere favorevole, all’unanimità, alla fusione. A settembre sarà l’assemblea plenaria di tutti i soci a dover sancire la definitiva incorporazione nell’unico Consorzio di Tutela del Lambrusco DOC
“Ripartiremo con forza ed energia”. Gli obiettivi del Consorzio nelle parole del Direttore Giacomo Savorini: azione sempre più sinergica tra i tre Consorzi e incontri digitali con le nuove leve del Lambrusco
Un guasto ad un silos della Cantina Sociale di Settecani ha convogliato il prezioso Grasparossa nell'acquedotto pubblico, che lo ha portato nelle case del circondario. Tecnici al lavoro per risolvere il guasto
Vini fedeli alla tradizione e miglior vino della cooperazione. Così le cantine sociale di S.Croce, valle Isarco e Carpi-Sorbara si aggiudicano gli oscar del vino