cucina

  • Ricette della Rezdora | Farfalle allo speck, radicchio e noci

  • Lupi e dintorni: laboratorio di lettura e di cucina per bambini

  • Corso di focaccia classica, alle olive e romana

  • Corso pasta fresca: tortelli rossi ripieni di formaggi e tortelli tradizionali

  • Cucina salutare e cultura nello stesso piatto

  • Ricette della Rezdora | Salsa verde alla modenese

  • Ricette della Rezdora | Le Chizze reggiane

  • Magner Bein | I secondi piatti della cucina modenese

  • Cucina, secondo appuntamento del corso sugli gnocchi

  • Ricette della Rezdora | Petto di pollo e pere

  • Sperimentazioni alla mensa scolastica, menù regionali per i bambini

  • Ricette della Rezdora | Anolini in brodo

  • Corso per imparare a preparare le tigelle a Formigine

  • Magner Bein | Le torte della cucina modenese

  • Ricette della Rezdora | Arrosto ripieno alla reggiana

  • Turismo Gastronomico a Modena. Dove andare e cosa mangiare

  • Ricette della Rezdora | Tortelli d'erbetta

  • Ricette della Rezdora | La bomba di riso emiliana

  • Allievi Scuola Alberghiera Serramazzoni in stage a Londra per due mesi

  • Magner Bein | I primi piatti della cucina modenese

  • Ricette della Rezdora | L'erbazzone secondo la tradizione

  • Ricette della Rezdora | Riso della bassa con sugo di fagioli

  • Ricette della Rezdora | Il Friggione

  • Magner Bein | I dolci tipici della cucina modenese

  • Ricette della Rezdora | Tortelloni di ricotta e spinaci